18 de junio de 2012

HELL KITCHEN

Como les conté en el post anterior estoy en pleno cierre de notas y tengo que entregar TODOS mis finales terminados para poder pasar los cursos y después de eso ya rindo mis exámenes! bueno estas fotos son de mi final de Diseño II, las hice en un restaurante de comida japonesa "Kyodo", ahí trabaja mi roommate así que fue fácil entrar a la cocina!! les dejo las fotos. 
Besos. 

- Detrás de cada plato bien presentado hay horas de preparación y dedicación y mucho cariño. Los cocineros ponen cuidado en cada detalle, una pequeña orchid flower un delicado micro basil para dar el toque final. De un plato que tratan de hacerlo ver lo mejor posible para que cuando llegue a nuestras mesas nos demos cuenta del cariño que hay en el, y aunque todo ese esfuerzo se desaparezca en unos bocados y la obra final del artista sea efímera siempre se lucha por que sea la mejor.- Masaki Uyema 

En esta muestra traigo la intimidad de una cocina cara a cara, con esos dedicados detalles, mostrando el otro lado de un restaurante las bambalinas de la puesta en escena 











más fotos AQUI

4 comentarios:

  1. No sabes LAS GANAS que tengo de ir a un sushi bar (son la 1:11am, wuu que buena suerte jajajaja) buenasas las fotos, x

    T
    http://tipsyvalqui.blogspot.com

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    1. Yo también me muero de ganas.. y lo peor que solo iba para tomar las fotos y no comía NADA! jajaja
      Gracias :) , x

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  2. Ahhh, me encataron!

    Hay un concurso en mi blog, no dejes de participar ;)

    Saludos,
    http://www.enmiszapatos.com/

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